CARA MEMBUAT PAKAN TERNAK DENGAN METODE FERMENTASI

Tujuan fermentasi adalah untuk mengawetkan bahan makanan Ternak.

Syarat pembuatan pakan ternak           : 1. Mudah didapat.

                                                 : 2. Harga Murah.

Jenis peternakan meliputi PEMBIBITAN dan PENGGEMUKAN.

Hal-hal yang perlu dipenuhi dlaam membuat fermentasi pakan ternak agar memenuhi standar nutrisi yang seimbang adalah : SERAT KASAR, KARBOHIDRAT, PROTEIN, LEMAK.

DAFTAR SUMBER NUTRISI SEIMBANG YANG SEHAT DAN MUDAH DIDAPAT.

SUMBER SERAT KASAR	SUMBER KARBOHIDRAT	SUMBER PROTEIN	SUMBER LEMAK
Jerami padi Rumput gajah Rumput Lapangan Daun Jagung Klaras, Tebon jagung Dedak kopi	Gaber/bungkil ketela pohon Kulit ketela pohon Nasi aking Dedak Jagung Katul padi Kulit Kacang Tanah Bungkil Kopra	Ampas tahu Air ampas tahu Air rebusan kedelai Kleci (Kulit kedelai) Jagung kuning Susu skim Tepung Ikan Wortel/daun wortel	Minyak kelapa Bungkil kelapa

Dalam pembuatan fermentasi perlu diperhatikan jenis peternakan apakah bertujuan untuk PENGGEMUKAN atau PEMBIBITAN karena keperluan makanan kedua jenis ternak tersebut mempunyai takaran yang berbeda terutama dalam campuran protein.

Untuk PENGGEMUKAN  diperlukan campuran protein yang cukup tinggi yaitu lebih dari 12 % itu bertujuan untuk memicu pertumbuha  daging secara maksimal. Lain halnya dengan PEMBIBITAN tidak terlalu membutuhkan protein yang tinggi. Bahkan jika terlalu tinggi kadar proteinnya akan mengganggu reproduksi/ternak akan susah hamil karena terlalu gemuk.

Dibawah ini contoh campuran nutrisi seimbang untuk pakan ternak yang sudah diukur sesuai kebutuhan ternak.

PENGGEMUKAN		PEMBIBITAN
JENIS BAHAN	BERAT (KG)	JENIS BAHAN	BERAT (KG)
Gajahan/rumput/jerami Katul/dedak Susu skim Jagung kuning Ampas tahu Kleci Gaber ketela Tetes Formula bio fit	250 kg (basah)   20 kg (kering)     5 kg (kering)     5 kg (kering)   10 kg (kering)   10 kg (kering)   20 kg (kering)      1,5 – 2 kg secukupnya	Gajahan/rumput/jerami Katul/dedak Susu skim Jagung kuning Ampas tahu Kleci Gaber ketela Tetes Formula bio fit	250 kg (basah)   20 kg (kering)     0 kg (kering)     0 kg (kering)   10 – 15 kg (kering)     0 kg (kering)   20 kg (kering)     1,5 – 2 kg     secukupnya
TOTAL	322 Kg	TOTAL	301,5 – 307 Kg

CARA PEMBUATAN :

Campurkan seluruh bahan kering (katul/dedak,susu skim, jagung kuning, ampas tahu, kleci dan gaber ketela pohon diaduk rata. Potong rumput gajah/jerami/rumput ukuran ± 5 cm atau digiling dengan mesin pemotong rumput, campurkan tetes dengan formula bio fit yang telah disediakan.

Ratakan rumput yang sudah dipotong-potong setebal ±10 cm siram diatasnya dengan campuran formula dan tetes, kemudian ratakan diatas porongan rumput tersebut dengan bahan kering yang sudah dicampur diatas. Ratakan kembali  potongan rumput setebal ±10 cm siram diatasnya kembali dengan campuran formula dan tetes, begitu seterusnya sampai habis.

Kemudian campur keseluruhan bahan tersebut dengan sekop atau alat lain. Setelah semuanya tercampur  masukkan ke dalam drum dan tutup rapat. Setelah ±7 hari bahan sudah siap diberikan ke ternak. Agar fermentasi lebih tahan lama, setelah bahan jadi sebaiknya bahan dikeluarkan dan di angin-anginkan selama 1 hari kemudian dimasukkan lagi ke drum.